Madrid es un hervidero de cultura y gastronomía, y entre sus joyas culinarias, la pizza ocupa un lugar de honor. Con una oferta que va desde lo tradicional hasta lo más vanguardista, la capital española invita a locales y turistas a embarcarse en un viaje de sabores. En este artículo, te presentamos 21 pizzerías de Madrid para redescubrir este plato clásico, cada una con su propio toque especial que las convierte en paradas obligadas para los amantes de la buena mesa.
¿Dónde están las pizzerías premiadas en Madrid?
Madrid alberga algunas de las pizzerías más laureadas, reconocidas tanto a nivel nacional como internacional por su excelencia culinaria. Estas pizzerías no solo se destacan por su autenticidad y calidad, sino también por la innovación en sus platos.
Entre las premiadas, encontramos a Grosso Napoletano, que ha ganado el corazón de muchos gracias a sus sabrosas pizzas napolitanas. La calidad de sus ingredientes y su fidelidad a las recetas tradicionales son el secreto de su éxito.
Baldoria es otra pizzería con premios en su haber. Liderada por el renombrado pizzaiolo Ciro Cristiano, este establecimiento ofrece una propuesta culinaria que va más allá de la pizza, con platos que rinden homenaje a la gastronomía de la isla de Prócida.
Las 3 mejores pizzerías de España según los italianos
Para muchos italianos, encontrar una pizza fuera de Italia que se asemeje a las de su tierra es un desafío. Sin embargo, hay pizzerías en Madrid que han conseguido replicar la excelencia de la pizza italiana.
Auténtica pizza napolitana en Madrid es lo que ofrece Pizzería Vesuvio, con un horno traído directamente de Nápoles y una masa que fermenta con paciencia para lograr la textura perfecta.
Pizzaiolo se ha ganado un lugar en esta lista gracias a su atención al detalle y a sus ingredientes frescos y de temporada, mientras que La Capricciosa Italiana conquista con su variedad de sabores y su ambiente acogedor.
La mejor pizzería del centro de Madrid
El centro de Madrid concentra algunas de las mejores pizzerías de la ciudad, siendo el destino perfecto para quien busca disfrutar de una pizza de calidad después de un día de turismo.
En esta área, una pizzería que destaca es La Pizzateca, conocida por su masa ligera y aireada, y por una oferta que incluye opciones para vegetarianos y veganos.
Sin embargo, la competencia es fuerte y otras pizzerías como Piccola Napoli y Malafemmena ofrecen experiencias gastronómicas que no te puedes perder.
Pizzerías en Madrid centro baratas
Disfrutar de una buena pizza no tiene por qué ser costoso, y en el centro de Madrid existen opciones deliciosas y económicas que deleitarán tu paladar sin vaciar tu cartera.
La Bambinata es una de ellas, con una variedad de pizzas clásicas a precios asequibles y un ambiente que te hará sentir como en casa.
Otro establecimiento que ofrece una gran relación calidad-precio es Toto e Peppino, donde podrás degustar pizzas con ingredientes frescos y sabrosos a buen precio.
Mejor pizza napolitana en Madrid
La auténtica pizza napolitana es un arte que pocos fuera de Nápoles dominan. Sin embargo, en Madrid, Grosso Napoletano ha logrado reproducir esta obra maestra.
Su secreto radica en la selección de ingredientes directamente importados de Italia y en su horno de leña, que otorga a cada pizza ese sabor inconfundible y característico de Nápoles.
Otra mención honorífica es para NAP, donde cada pizza es una promesa de autenticidad y sabor, siguiendo las recetas y técnicas clásicas napolitanas.
Pizzerías cerca de mí en Madrid
Madrid es una ciudad grande, pero siempre encontrarás una pizzería cerca de donde te encuentres. Las opciones son variadas, desde locales con una larga historia hasta nuevos emprendimientos que buscan innovar en el arte de la pizza.
Si te encuentras en zonas como Malasaña, Chueca o Lavapiés, encontrarás pizzerías como La Pizzarra, conocida por su masa crujiente y sus ingredientes frescos.
Para aquellos en busca de comodidad, las pizzerías con entrega a domicilio como Pizza 3Cruces y Pizza Graciana ofrecen la oportunidad de disfrutar de una excelente pizza sin salir de casa.
Preguntas relacionadas sobre la pizza en Madrid
¿Dónde se come la mejor pizza en el mundo?
La mejor pizza del mundo es objeto de debate, pero lo cierto es que en Madrid se encuentran pizzerías que podrían competir por este título. Pizzerías como Grosso Napoletano o NAP ofrecen pizzas que podrían medirse con las mejores de Italia.
Cada año, se celebran competiciones y premios que buscan coronar a la mejor pizza y pizzería. Madrid ha sido protagonista en algunos de estos eventos, poniendo en alto el nombre de España en el panorama pizzero internacional.
¿Quién ganó la mejor pizza de España?
El título de la mejor pizza de España es un galardón muy disputado. En los últimos años, pizzerías como Grosso Napoletano han estado en el podio gracias a su riguroso proceso de elaboración y la calidad indiscutible de sus pizzas.
Competencias como la Pizza World Championship reúnen a los mejores pizzaiolos del país, y Madrid ha visto cómo sus representantes se llevan el reconocimiento por su destreza y creatividad.
Para visualizar un poco más sobre este fascinante mundo, echemos un vistazo a un video que nos muestra la magia detrás de las mejores pizzas de Madrid:
Ya sea que busques una experiencia tradicional o algo nuevo y emocionante, estas 21 pizzerías de Madrid para redescubrir este plato clásico te prometen una aventura gastronómica que no olvidarás. Así que, ¡prepárate para una deliciosa travesía por las mejores pizzas de la capital española!
